给婴儿添加辅助食品要遵循“循序渐进”的原则。为什么要循序渐进呢？这主要是由于婴幼儿的胃肠道功能还处在不断发育完善的过程之中，操之过急会适得其反。

1、从少量到多量。

每加一种食品，必须先喂少量，即先试一试，孩子没有不良反应，再添加多一些。比方说给孩子添加鸡蛋黄，先加1/4，孩子能够耐受，过几天加到1/3，再逐步加到1/2、3/4，最后加到一个。

2、从一种到多种。

给孩子添加辅助食品，不可以一下子添加许多样，要一样一样地添加。如刚添加鸡蛋黄时，就不能同时开始添加苹果，要待孩子已经适应了鸡蛋黄时才能开始添加苹果。从一种到多种，也就是应待孩子适应一种食物后，再添加另一种食物。

3、从稀到稠。

先给孩子一些容易消化的水分较多的流质如各种汤、汁，接下来添加半流质食物的各种泥状食品，再给孩子添加柔软的固体食品，如烂稀饭、烂面条，最后才能添加干饭、碎菜、肉糜等食物。

4、从细倒粗。

开始时将食物做成细泥状。待孩子大些，做成碎末状或糜状。以后，可做成较大块的状的食物。

5、身体健康时添加。

如孩子生病或对某种食品不消化，或者是胃口不好，应不添加或暂缓添加为宜。

6、尽可能放在小匙里面喂。

这样才可以逐步添加营养，以及适当地训练如何增加吞咽和咀嚼的能力。对于吃惯了的辅食，可以继续习惯吃。实际上，宝宝没有绝对不吃的食物，只是吃得习惯不习惯而已。

7、添加的食物应该尽可能味道清淡。

在这个年龄阶段，宝宝是不会在乎味道的。所以，一般而言，父母不需要添加味精，但可以适当地稍微放一点盐。但如果父母觉得味道太淡了，想再添加一些盐的话，那麽这个味道对宝宝而言可能就已经偏咸了。